טיפול טבעי בסוכרת

תזונה נכונה בסוכרת:

העיקרון החשוב ביותר בסוכרת זה שמירה על מזון בעל אינדקס גליקמי נמוך- מדד ספיגת גלוקוז ופחמימות ממערכת העיכול לזרם הדם.
פחמימות שנספגות מהר, יצוינו עם ערך גליקמי גבוה, לעומת מזונות שיתפרקו ויספגו בצורה איטית יותר, יצוינו בערך גליקמי נמוך.
הערך הגליקמי הנמוך עוזר לאזן רמות הסוכר בדם, בזכות הפרשה איטית של סוכרים לזרם הדם,
דבר זה מאפשר למולקולת האינסולין להתמודד עם כמויות הגלוקוז ביתר קלות.
לחולה הסוכרתי מומלץ לצרוך מזונות שיש להם ערך גליקמי נמוך, ניתן להיעזר בטבלת אינדקס גליקמי.

אנרגיה – חשוב שצריכת האנרגיה במזון תתאים לצרכי האנרגיה של האדם.
בסוכרת חשוב לשמור על משקל גוף תקין.
בדרך כלל מומלצת ירידה  של כ 5% מהמשקל הנוכחי.
ירידה קלה במשקל עשויה לשפר את רמת הסוכר בדם.
עודף משקל מוביל לחוסר רגישות לאינסולין ולעומס גליקמי.
ניתן לשפר את רגישות התאים לאינסולין, באמצעות תזונה מתאימה ופעילות גופנית.
חלבונים – צריכת חלבונים מהחי מעל הכמות המומלצת, בטווח הארוך תגרום לפגיעה טרשתית, פגיעה בתפקודי הכבד והכליות.
שומנים – הגבלה בכמויות השומנים חשובה במיוחד כדי למנוע את תהליך טרשת העורקים,
מומלץ לצרוך מזונות המכילים אומגה 3.
פחמימות – צריכת פחמימות מורכבות העשירות בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים בעלי ערך גליקמי נמוך.
סיבים תזונתיים – מחולקים לסיבים המסיסים במים המצויים בשבולת שועל, שיפון, קטניות ופירות.
הסיבים הבלתי מסיסים במים – ירקות לסוגיהם, חיטה מלאה ומוצריה ושאר הדגנים המלאים.
הסיבים התזונתיים עוזרים לשפר ליקויים מטבולים המאפיינים את החולה הסוכרתי במספר מנגנונים:
מאטים את תהליך הספיגה של המזון, משפרים את התגובה הגליקמית של המזונות, מורידים רמת הגלוקוז והשומנים בדם,
תורמים בהענקת תחושת שובע, על ידי תחושת מלאות וגירוי שחרור הורמוני מעיים המקטינים את קליטת המזון,
זירוז מעבר המזון בתוך מערכת העיכול,
הגדלת נפח שארית המזון במעי ומניעת עצירות.

ויטמינים ומינרלים – נוגדי החימצון ויטמני  A ,C ,E ביתא קרוטן, והמינרלים : סלניום, נחושת, מנגן ואבץ
עוזרים במניעת תהליכי החימצון ובכך מאטים את התהליכים הכרוניים המאפיינים סוכרתיים.
המינרל כרום- דרוש לניצול אופטימאלי של הגלוקוז בגוף ובכך מגביר את המטבוליזם של הגלוקוז בדם.
מגביר את רגישות קרומי התאים לאינסולין בדם ומשפר מצבי עמידות לאינסולין.
כמו כן, כרום מפחית רמות גבוהות של טריגליצרידים וכולסטרול ומסייע בהפחתת משקל,
על ידי הגברת קצב שריפת השומנים והפחתת הכמיהה לסוכרים ולפחמימות.
בנוסף, הוא מעודד כניסת חומצות אמינו לתאי השריר ולכן מגביר את בניית השרירים ותומך בהגדלת מסת השריר.

פעילות גופנית
פעילות גופנית משפיעה על תהליכי המטבוליזם, ניצול מוגבר של גלוקוז וחומצות השומן להפקת אנרגיה בתאים.
פעילות גופנית תורמת להקטנת העמידות לאינסולין ומשפרת את הסבילות לגלוקוז.
עקב זאת יורדת רמת הגלוקוז בדם ועמה יורדת כמות האינסולין הדרושה להתמודדות עם תוצרי פירוק המזון.
פעילות גופנית פועלת לטובה על מערכת העצבים ומשחררת את הגוף ממתחים המהווים גורם סיכון לגידול כמות הסוכר בדם.
פעילות גופנית גורמת לניצול הגליקוגן בשרירים, כתוצאה מכך נמנע עודף סוכר בדם.
במקביל גורמת להורדת הכולסטרול והטריגלצרידים, עוזרת להעלות HDL, ירידה במשקל ושמירה על משקל תקין.
הפעילות המומלצת לחולה הסוכרתי היא פעילות אנאירובית: הליכה, שחייה, אופניים, ריצה.